Eccomi di nuovo qui con un nuova ricetta ancora più semplice dei pancakes!!

Vi presento i cake pops!

INGREDIENTI :

Pan di spagna

4 cucchiai di confettura

DECORAZIONE :

Cioccolato 200 gr

Perline e decorazioni q.b.

Per preparare questa ricetta oltre al pan di spagna potete utilizzare una ciambella o una torta paradiso.

-Sbriciolare il pan di spagna

-Aggiungere ed amalgamare con le mani la confettura,”io ho utilizzato quella alle albicocche”

-Formare delle piccole praline e farle riposare nel frizer per 30 min

Inserire un bastoncino “colorato” nelle praline, passare il tutto nel cioccolato fuso ed infine decorare a piacere

Sono molto semplici da preparare in casa.

INGREDIENTI :

– 125 g Farina

– 2 Uova

– 2 Cucchiai di zucchero

– 200 ml Latte

– 1 Bustina di lievito

PROCEDIMENTO :

1  Mescolare l’uovo con lo zucchero,il latte,il lievito e la farina.

2 Scaldare una padella a fuoco medio ed ungerla con un po’ di burro.

3 Versare al centro della padella antiaderente un mestolino del preparato.

4 Cuocere i pancake finché non si formano piccole bollicine sulla superficie . Capovolgere le frittelle .

5 Guarnite a piacere con nutella,frutta,sciroppo d’acero ecc..